BELGISCH WAGYU – JAPANSE TOPKWALITEIT NAAR WENS VAN DE EUROPESE CONSUMENT

"Aan de rand van het glooiend Pajottenland, temidden van de Brabantse Kouters streeft  het Hof van Ossel naar het allerbeste stukje rundvlees.

Ontdek onze Wagyurunderen en waan uzelf sterrenchef."

WELKOM

ALS HET DIER HET BESTE VAN ZICHZELF WIL GEVEN, DAN GEVEN WIJ UITERAARD OOK HET BESTE...

 “Nu moet ik zeggen dat ‘boer’ worden op het Hof van Ossel reeds een kinderdroom was. Andere jongetjes wilden politieagent, piloot of brandweerman worden, maar ik wou absoluut boer worden op de boerderij waar ik was opgegroeid. Ik kan me niet herinneren dat ik ooit een ander beroep wilde uitoefenen. Nooit heb ik anders geweten dan dat ik ‘boer’ zou worden. Mijn hele leven heb ik er op afgestemd.

Tijdens mijn kindertijd en in mijn jeugdjaren gingen de jeugdbeweging en het wekelijkse voetbal aan mij voorbij, want ik wou niets missen van de werkzaamheden op de boerderij. Speelgoed om machines in elkaar te sleutelen was niet interessant, maar werd er aan een echte tractor gesleuteld, dan moest ik alles gezien hebben. Het enige speelgoed dat mij echt en bovendien een lange tijd geboeid heeft  was een miniatuurboerderij met dieren en machines. Daar was ik uren zoet mee. Later werd er niet op reis gegaan, liever bleef ik thuis om met de tractor op het veld te rijden en om de dieren eten te geven.

 Maar ook tijdens mijn verdere studies en mijn werkervaring, die ik elders opdeed, stond alles in  het teken van volwaardig boer worden op het Hof van Ossel.”

Filip Meysmans

 

HOF VAN OSSEL  •  OSSELSTRAAT 91  •  1785 Merchtem  •  Belgïe (Vlaams Brabant)   •  +32 474 51 61 35  •  Info@hofvanossel.be